Menua
Eusko Labela duen Letxuga da Eusko Labela duten Euskal Barazkien Arautegiak babesten dituen produktuetako bat. Eusko Labela duten Letxugak beti fresko iristen dira gure azoketara, ekoizpen-lekuaren eta kontsumitzen den tokiaren arteko gertutasunari esker. Nekazariek ingurumena errespetatuz ekoizten dituzte, eta soilik Eusko Label gisa aukeratu eta identifikatzen dira Arautegia errespetatzen dutenak.
Euskadiko Barazkien barnean, eta sasoia denean, Eusko Label zerbak ere aurki daiteke, freskura eta kalitateari dagozkien ezaugarri berdinekin.
Horrela identifikatzen da
Euskal Letxuga banaka merkaturatzen da, ingurunetik babesten duen poltsa baten barruan edota garbituta, txikituta eta jateko prest. Edozein dela formatua, kontrol-zenbakia eta Eusko Labelaren logotipoa darama. Gainera, badira “Eusko Labela duen Euskal Letxugarekin eginda” oharra daramaten produktuak. Kasu horietan, produktu hau beste barazki batzuekin nahasten da. Hainbat mota daude.
