Menua
Lekaleak tradizio handiko produktuak dira Euskadin, aspalditik ekoitzi eta kontsumitzen baitira gure baserrietan. Eusko Labela duten Babarrunak nahiz Txitxirioak kalitate handiak nabarmentzen ditu eta berariaz hautatutako barietateetakoak dira. Gainera, dastatzaile profesionalek “oso onak” edo “apartak” gisa sailkatu dituzte. Lekale hauen ekoizpenerako ingurumena errespetatzen duten laborantza- teknikak erabiltzen dira.
Euskal Lekaleen artean hauek dira ezagunenak:
– Tolosako Babarruna
– Arabako Babarrun Nabarra
– Arabako Babarrun Arrozina
– Arabako Txitxirioak
Horrela identifikatzen da
Eusko Labela duten Euskal Lekaleak aleetan merkaturatzen dira, hainbat pisutako paketeetan. Aldez aurretik HAZIk onartzen ditu eta pakete guztiek kontrol-etiketa zenbakiduna daramate Eusko Labelaren ikurrarekin. Baina ez dira saltzen inoiz soltean. Gainera, Babarrunak jada prestatuta saltzen dira, kristalezko ontzietan, “Euskal Babarrunekin eginda” oharrarekin.
