Cereales de Álava

Nuestros cereales

Los Cereales de Álava son la materia prima para Euskal Ogia. Pan elaborado por profesionales panaderos y panaderas de Euskadi respetando las etapas naturales de su transformación, con masa madre, largo tiempo de fermentación y sin aditivos. Por su excelente sabor y versatilidad, su uso está destinado al consumo diario de toda la familia. Según las necesidades y preferencias de consumo se presenta en 3 formatos: barra, chapata y hogaza. Euskal Ogia es una forma responsable y sostenible de consumir pan.

Así se identifica

Actualmente solo hay un producto elaborado con Cereales de Álava, Euskal Ogia, y este se identifica con el símbolo de “Elaborado con Cereales de Álava con Eusko Label” impreso en las vitolas.

Recetas

Cremoso de queso con salsa de frutos rojos y galleta crujiente

Crema de chocolate y miel

Milhojas de pan y brandada de bacalao con sopa de ajo y yema de huevo