Conservas del Cantabrico del País Vasco

Las conservas artesanas de bonito elaboradas en el País Vasco cuentan con un distintivo que las diferencia en el mercado por su procedencia, sistema de elaboración y calidad. La marca de garantía "Bonito del Cantábrico del País Vasco" certifica que el bonito utilizado, de la especie Thunnus Alalunga, procede de nuestras aguas, que toda su elaboración ha sido realizada con métodos tradicionales en empresas conserveras locales y que reúne características de la más alta calidad. La iniciativa parte de seis empresas con sede en Ondarroa, Berriatua, Markina, Mutriku y Zumaia.