Txakolí de Bizkaia
Bizkaia tiene otro sabor: disfrútalo
Es un vino de año producido de forma natural de la fermentación controlada de uvas cultivadas en los términos municipales de Bizkaia.
Es un vino joven, ligero, aromático y con una discreta aguja, que a la boca resulta suave y afrutado, con sabor moderadamente ácido.
Es de color brillante y transparente y posee un grado alcohólico entre los 10.5 y los 11 grados. El tipo más extendido es el blanco, seguido del rosado u ojo de gallo.
http://www.bizkaikotxakolina.org
Así se reconoce
El txakoli, una vez superados todos los controles establecidos por el Consejo Regulador de Txakoli de Bizkaia, se embotella e identifica con la contraetiqueta numerada y controlada que garantiza su autenticidad y calidad.