Guindillas de Ibarra

Caerás en la tentación

Su piel fina, su carne tierna que prácticamente no pica, su color amarillo verdoso y su suave sabor, son las características que hacen inconfundible a la Guindilla de Ibarra con Eusko Label. Pertenece a una variedad autóctona y se produce y envasa mayoritariamente en Guipúzcoa, siguiendo una selección de producto muy rigurosa.

Envasada en vinagre de vino blanco de poca acidez y poco contenido en sal, este exquisito manjar va ganando reconocimiento en el mercado, no solo como acompañamiento de platos sino como base de gran variedad de aperitivos.

Así se reconoce

Las Guindillas de Ibarra con Eusko Label se pueden encontrar en tarros de cristal de diferentes capacidades: para uso doméstico o de restauración. Todos los tarros llevan la etiqueta de control numerada con el símbolo Eusko Label.

 

Control de calidad

A través de inspecciones técnicas y controles desde el origen de la semilla a la comercialización de la guindilla, HAZI certifica y garantiza las características del producto bajo el sello de calidad "Guindillas de Ibarra".

El Reglamento Técnico que describe este sello está a tu disposición en la sede de HAZI.

Productores y empresas

Pincha aquí y podrás acceder a las empresas y/o productores relacionados con este producto.

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